Der Champagner für jeden Moment – seit 1805
Das Haus Vollereaux,
ein Familien-Champagnerhaus in Pierry
„Champagner steht vor allem für Erlebnisse, Entdeckungen und Begegnungen.“
Ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen
Champagne Vollereaux ist ein familiengeführtes, unabhängiges Champagnerhaus, das 1805 in Pierry an den südlichen Hängen von Épernay gegründet wurde.
Das Weingut wird in sechster Generation von der Familie Vollereaux geführt und bewirtschaftet 40 Hektar Rebfläche in 17 Gemeinden, von denen ein Teil als „Premier Cru“ klassifiziert ist; 80 % der Rebfläche sind mit dem Label „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) zertifiziert. Sein „zugänglicher und authentischer“ Stil macht den Champagner zu einem Wein, der Anlässe schafft.
Eine Familiengeschichte seit 1805
Der Erwerb des Weinbergs
Die erste Generation der Winzerfamilie Vollereaux erwarb ihren Weinberg in Pierry, südlich von Épernay, und legte damit den Grundstein für das Haus.
Die erste Ziehung
Das Haus bringt seine erste Abfüllung auf den Markt und überschreitet damit die Jahrhundertgrenze: Der Champagner trägt fortan den Namen Vollereaux.
Das hundertjährige Jubiläum
Im Jahr seines hundertjährigen Bestehens wurde das Haus bei den „Trophées Champenois“ als „Haus des Jahres“ ausgezeichnet.
Von Generation zu Generation hat die Familie dasselbe Terroir und dasselbe Know-how weitergegeben.
Familiengeist
Dieser seit 1805 in der Familie weitergegebene Betrieb gewährleistet einen einheitlichen Stil – vom Weinberg bis zur Flasche.
Franck & Camille
Franck Vollereaux keltert gemeinsam mit seiner Tochter Camille: die Assemblage und der Ausbau der Cuvées, ganz im Stil des Hauses.
Hélène
Hélène ist für die Privat- und Geschäftskunden des Unternehmens zuständig.
Max
Max, der Sohn von Hélène, kümmert sich um den Weinberg: die Arbeit im Weinberg im Laufe der Jahreszeiten.
40 Hektar Rebfläche
Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar, verteilt auf 17 Gemeinden, hauptsächlich an den südlichen Hängen von Épernay, von denen ein Teil als „Premier Cru“ klassifiziert ist, auf Böden aus Kreide und kalkhaltigem Lehm, auf denen sich die drei Rebsorten der Champagne voll entfalten.
e und Eleganz
us und Intensität
ität und Fruchtigkeit
„Zugänglich und authentisch “
Bei Vollereaux ist Champagner vor allem ein Genuss, den man gemeinsam erlebt: die Finesse eines großartigen Weins und der Geist der Geselligkeit. Vom Brut Réserve bis zum Jahrgangs-Champagner – jede Cuvée hat ihren eigenen Anlass.
“ Generation von Winzern
“ – familiäres Know-how
-Weinberge in 17 Gemeinden
“ des Hauses
, d. h. 60 % der exportierten Produktion
Ihre Fragen, unsere Antworten
Wo befindet sich das Maison Vollereaux?
Das Haus Vollereaux befindet sich in der Rue Léon Bourgeois 48 in Pierry (51530) an den südlichen Hängen von Épernay, nur wenige Minuten von Épernay entfernt.
Seit wann gibt es Champagne Vollereaux?
Das Haus wurde 1805 gegründet und führte 1923 seine erste Abfüllung durch. Es wird heute in sechster Generation von der Familie Vollereaux geführt.
Ist das Weingut Vollereaux HVE-zertifiziert?
Das Familienweingut erstreckt sich über 40 Hektar, verteilt auf 17 Gemeinden, von denen 80 % nach dem Standard „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) zertifiziert sind.
Mit welchen Rebsorten arbeitet das Haus?
Champagne Vollereaux baut die drei Rebsorten der Champagne – Chardonnay, Pinot Noir und Meunier – auf Kreideböden an den südlichen Hängen von Épernay an. Das Haus hat sich zudem dazu entschlossen, vergessene Rebsorten wieder ins Rampenlicht zu rücken, die 2019 neu angepflanzt wurden: Pinot Blanc, Pinot Gris und Petit Meslier – drei historische Sorten, die in der Appellation Champagne zugelassen sind. Diese einst vernachlässigten Rebsorten ermöglichen es heute, neue Ausdrucksformen des Terroirs zu erkunden – durch eine Cuvée, die mit einheimischen Hefen und ohne malolaktische Gärung hergestellt wird.
Kann man das Maison Vollereaux besichtigen?
Ja. Das Maison Vollereaux empfängt Besucher von Montag bis Samstag zu Verkostungen. Kellerbesichtigungen und Weintourismus-Erlebnisse werden nach vorheriger Anmeldung von Dienstag bis Samstag angeboten.
Welchen Stil haben die Champagner von Vollereaux?
Ein zugänglicher und authentischer Stil: Champagner, die dazu gedacht sind, Anlässe zu schaffen.
Weiter mit der Führung
Vom „Brut Réserve“ bis zum Jahrgangschampagner: ein Champagner für jeden Anlass.
Zweihundert Jahre alte Weinkeller, Verkostungen und Weintourismus-Erlebnisse in Pierry.
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