De champagne voor elk moment, al sinds 1805
Maison Vollereaux,
een familiebedrijf in Pierry
"Champagne draait bovenal om ervaringen, ontdekkingen en ontmoetingen."
Een gezinswoning die op zichzelf staat
Champagne Vollereaux is een onafhankelijk familiebedrijf dat in 1805 werd opgericht in Pierry, op de zuidelijke hellingen van Épernay.
Het bedrijf wordt geleid door de zesde generatie van de familie Vollereaux en bewerkt 40 hectare wijngaarden verspreid over 17 gemeenten, waarvan een deel de classificatie Premier Cru draagt, met een wijngaard die voor 80% gecertificeerd is als ‘Haute Valeur Environnementale’ (HVE). Dankzij de ‘toegankelijke en authentieke’ stijl zorgt deze champagne ervoor dat er altijd een gelegenheid ontstaat om ervan te genieten.
Een familieverhaal sinds 1805
De aankoop van de wijngaard
De eerste generatie wijnbouwers van Vollereaux kocht een wijngaard in Pierry, ten zuiden van Épernay, en legde daarmee de basis voor het huis.
De eerste trekking
Het huis brengt zijn eerste jaargang op de markt en overschrijdt daarmee de grens van een eeuw: de champagne draagt voortaan de naam Vollereaux.
Het honderdjarig jubileum
In het jaar waarin de loterij haar honderdjarig bestaan viert, wordt het bedrijf bij de Trophées Champenois uitgeroepen tot ‘Bedrijf van het jaar’.
Van generatie op generatie heeft de familie hetzelfde land en dezelfde vakkennis doorgegeven.
De familiegeest
Deze familieonderneming, die sinds 1805 van generatie op generatie wordt doorgegeven, staat garant voor een consistente stijl, van de wijngaard tot in de fles.
Franck & Camille
Franck Vollereaux maakt samen met zijn dochter Camille de wijn: het samenstellen en rijpen van de cuvées, geheel in de traditie van het huis.
Hélène
Hélène is verantwoordelijk voor de particuliere en zakelijke klanten van het bedrijf.
Max
Max, de zoon van Hélène, houdt toezicht op de wijngaard: het werk in de wijngaard door de seizoenen heen.
40 hectare wijngaarden
De wijngaard strekt zich uit over 40 hectare, verdeeld over 17 gemeenten, voornamelijk op de zuidelijke hellingen van Épernay, waarvan een deel is geclassificeerd als Premier Cru, op bodems van krijt en kalkrijke klei, waar de drie druivensoorten uit de Champagne goed tot hun recht komen.
e en elegantie
e en intensiteit
e en fruitigheid
„Toegankelijk en authentiek ”
Bij Vollereaux staat champagne bovenal in het teken van gezelligheid: de verfijning van een grote wijn en de geest van gezelligheid. Van de Brut Réserve tot de millésimé, elke cuvée past bij een bepaalde gelegenheid.
s
' – een familiebedrijf
-wijngaarden verspreid over 17 gemeenten
' van het Huis
, goed voor 60 % van de exportproductie
Uw vragen, onze antwoorden
Waar ligt Maison Vollereaux?
Maison Vollereaux ligt aan de Rue Léon Bourgeois 48 in Pierry (51530), op de zuidelijke hellingen van Épernay, op slechts enkele minuten van Épernay.
Sinds wanneer bestaat Champagne Vollereaux?
Het huis werd in 1805 opgericht en bracht in 1923 zijn eerste editie uit. Het wordt vandaag de dag geleid door de zesde generatie van de familie Vollereaux.
Is de wijngaard Vollereaux HVE-gecertificeerd?
De familiewijnbouwstreek strekt zich uit over 40 hectare, verdeeld over 17 gemeenten, waarvan 80 % het certificaat ‘Haute Valeur Environnementale’ (HVE) heeft behaald.
Met welke druivensoorten werkt het huis?
Champagne Vollereaux verbouwt de drie typische druivensoorten van de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Meunier, op de krijtgronden van de Coteaux Sud d’Épernay. Het huis heeft er bovendien voor gekozen om vergeten druivensoorten, die in 2019 opnieuw zijn aangeplant, weer in de schijnwerpers te zetten: Pinot Blanc, Pinot Gris en Petit Meslier, drie historische variëteiten die zijn toegestaan binnen de appellation Champagne. Deze druivensoorten, die vroeger in de vergetelheid waren geraakt, maken het vandaag de dag mogelijk om nieuwe uitdrukkingen van het terroir te verkennen via een cuvée die is bereid met inheemse gisten en zonder malolactische gisting.
Kan men het Maison Vollereaux bezoeken?
Ja. Maison Vollereaux verwelkomt bezoekers van maandag tot en met zaterdag voor proeverijen. Keldertours en wijntoeristische ervaringen worden op reservering aangeboden, van dinsdag tot en met zaterdag.
Wat is de stijl van de Vollereaux-champagnes?
Een toegankelijke en authentieke stijl: champagnes die zijn bedacht om gelegenheden te creëren.
De rondleiding voortzetten
Van Brut Réserve tot millésime: een champagne voor elke gelegenheid.
Tweehonderd jaar oude wijnkelders, proeverijen en wijntoeristische belevenissen in Pierry.
Nieuws, evenementen en uitnodigingen van het Huis, rechtstreeks in uw mailbox.
