Lo Champagne per ogni occasione dal 1805
La Maison Vollereaux,
azienda vinicola a conduzione familiare a Pierry
«Lo champagne è soprattutto esperienze, scoperte e incontri.»
Una casa familiare e indipendente
Champagne Vollereaux è una casa di champagne a conduzione familiare e indipendente, fondata nel 1805 a Pierry, sulle colline a sud di Épernay.
Gestita dalla sesta generazione della famiglia Vollereaux, l’azienda coltiva 40 ettari di vigneti distribuiti su 17 comuni, di cui una parte classificata come Premier Cru, con un vigneto certificato all’80% come “Alto Valore Ambientale” (HVE). Il suo stile “accessibile e autentico” rende lo champagne un’occasione speciale.
Una storia di famiglia dal 1805
L'acquisto del vigneto
La prima generazione di viticoltori Vollereaux acquista il proprio vigneto a Pierry, a sud di Épernay, e getta le basi della Maison.
La prima estrazione
La Maison produce la sua prima annata e supera così la soglia del secolo: lo champagne porta ormai il nome di Vollereaux.
Il centenario
Nell'anno del centenario della sua fondazione, l'azienda è stata insignita del titolo di "Azienda dell'anno" ai Trophées Champenois.
Di generazione in generazione, la famiglia ha tramandato lo stesso territorio e lo stesso know-how.
Lo spirito di famiglia
Questa tradizione di famiglia, che risale al 1805, garantisce la coerenza dello stile, dal vigneto alla bottiglia.
Franck e Camille
Franck Vollereaux produce il vino insieme alla figlia Camille: l’assemblaggio e l’affinamento delle cuvée, nel rispetto dello stile della Maison.
Hélène
Hélène si occupa della clientela privata e aziendale dell'azienda.
Max
Max, il figlio di Hélène, si occupa della parte dedicata al vigneto: il lavoro in vigna nel corso delle stagioni.
40 ettari di vigneti
Il vigneto si estende su 40 ettari distribuiti su 17 comuni, principalmente sui Coteaux Sud di Épernay, di cui una parte è classificata come Premier Cru, su terreni di gesso e argilla calcarea, dove trovano piena espressione i tre vitigni della Champagne.
e ed eleganza
e e intensità
à e fruttato
« Accessibile e autentico »
Da Vollereaux, lo champagne è innanzitutto un piacere da condividere: la raffinatezza di un grande vino e lo spirito di convivialità. Dal Brut Réserve all’annata, ogni cuvée ha la sua occasione.
: un'esperienza a conduzione familiare
i distribuiti su 17 comuni
e della Maison
, pari al 60% della produzione esportata
Le vostre domande, le nostre risposte
Dove si trova la Maison Vollereaux?
La Maison Vollereaux si trova al numero 48 di rue Léon Bourgeois, a Pierry (51530), sulle colline a sud di Épernay, a pochi minuti da Épernay.
Da quanto tempo esiste Champagne Vollereaux?
La Maison è stata fondata nel 1805 e ha realizzato la sua prima tiratura nel 1923. Oggi è guidata dalla sesta generazione della famiglia Vollereaux.
Il vigneto Vollereaux è certificato HVE?
Il vigneto di famiglia si estende su 40 ettari distribuiti in 17 comuni, l’80% dei quali è certificato “Alto Valore Ambientale” (HVE).
Quali vitigni coltiva la Maison?
Champagne Vollereaux lavora i tre vitigni tipici della Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, su terreni calcarei delle Coteaux Sud di Épernay. La Maison ha inoltre deciso di riportare in auge alcuni vitigni dimenticati, reimpiantati nel 2019: Pinot Bianco, Pinot Grigio e Petit Meslier, tre varietà storiche autorizzate nella denominazione dello Champagne. Questi vitigni, un tempo trascurati, consentono oggi di esplorare nuove espressioni del terroir attraverso una cuvée elaborata con lieviti indigeni e senza fermentazione malolattica.
È possibile visitare la Maison Vollereaux?
Sì. La Maison Vollereaux accoglie i visitatori per degustazioni dal lunedì al sabato. Le visite alle cantine e le esperienze enoturistiche sono disponibili su prenotazione, dal martedì al sabato.
Qual è lo stile degli champagne Vollereaux?
Uno stile accessibile e autentico: champagne pensati per creare occasioni speciali.
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