Datenschutzerklärung

Gültig ab: 18.08.2026 — v1.0

Die vorliegende Datenschutzerklärung beschreibt, wie Champagne Vollereaux SA Ihre personenbezogenen Daten bei der Nutzung der Website https://www.champagne-vollereaux.fr/ erhebt, verwendet, speichert und schützt, in Übereinstimmung mit der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO – Verordnung (EU) 2016/679) sowie dem geänderten Gesetz Nr. 78-17 vom 6. Januar 1978 „Informatique et Libertés“.

1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Der Verantwortliche für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist:

Champagne Vollereaux SA

Firmensitz: 48 rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry

E-Mail-Adresse für DSGVO-Anfragen: [email protected]

Website: https://www.champagne-vollereaux.fr/

2. Erfasste Daten und Verwendungszwecke

Welche personenbezogenen Daten erfasst werden, hängt von Ihrer Nutzung der Website ab:

Bestellungen

• Erfasste Daten: Name, Vorname, Postanschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Zahlungsdaten (die vom Zahlungsdienstleister verarbeitet werden)
• Zweck: Bearbeitung und Nachverfolgung von Bestellungen, Rechnungsstellung, Lieferung
• Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der DSGVO)
• Aufbewahrungsfrist: 10 Jahre (buchhalterische Verpflichtungen – Artikel L.123-22 des Handelsgesetzbuchs)

Kundenkonto

• Erfasste Daten: Nachname, Vorname, E-Mail-Adresse, Passwort (verschlüsselt), Anschrift, Bestellhistorie
• Zweck: Verwaltung des Benutzerkontos und der Kundenbeziehung
• Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der DSGVO)
• Aufbewahrungsfrist: Dauer der Geschäftsbeziehung + 3 Jahre

Newsletter / E-Mail-Marketing

• Erfasste Daten: E-Mail-Adresse, Vorname (falls angegeben)
• Zweck: Versand von Werbemitteilungen, Sonderangeboten und Neuigkeiten
• Rechtsgrundlage: Einwilligung (Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a der DSGVO)
• Aufbewahrungsfrist: bis zur Abmeldung

Online-Reservierung

• Erfasste Daten: Nachname, Vorname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum/Zeitfenster der Buchung
• Zweck: Verwaltung von Reservierungen
• Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der DSGVO)
• Aufbewahrungsfrist: die für die Bearbeitung der Buchung erforderliche Zeit + 3 Jahre

Navigationsdaten (automatische Erfassung)

• Erfasste Daten: IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, besuchte Seiten, Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Zweck: Gewährleistung des technischen Betriebs der Website, Sicherheit, Zugriffsstatistiken
• Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse (Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f der DSGVO)
• Aufbewahrungsfrist: 1 Jahr (technische Protokolle)

3. Unterkunft

Die personenbezogenen Daten werden gehostet von:

Hidora S.A.

Rue des Charmilles 8, 1203 Genf, Schweiz

Telefon: +41 22 552 14 14

E-Mail: [email protected]

Registrierungsnummer: CH-660.2.661.016-5

Für die Schweiz gilt eine Angemessenheitsentscheidung der Europäischen Kommission vom 26. Juli 2000, die ein Datenschutzniveau gewährleistet, das dem der EU gleichwertig ist.

4. Sicherheitsmaßnahmen

Champagne Vollereaux SA ergreift die folgenden technischen und organisatorischen Maßnahmen zum Schutz Ihrer personenbezogenen Daten:

• Verschlüsselung der Kommunikation über HTTPS / TLS 1.3
• Passwortverschlüsselung (bcrypt / argon2)
• Tägliche automatische Backups beim Hosting-Anbieter
• Web-Anwendungs-Firewall (WAF)
• Sicherheitsüberwachung (SIEM)
• Regelmäßige Sicherheitsupdates
• Eingeschränkter Zugriff auf die Daten (starke Authentifizierung für das technische Team)
• Zugriffsprotokolle werden 1 Jahr lang aufbewahrt

5. Auftragsverarbeiter und Empfänger

Ihre Daten können an die folgenden Auftragsverarbeiter weitergegeben werden, die alle den Vertraulichkeits- und Sicherheitsverpflichtungen gemäß der DSGVO unterliegen:

Subunternehmer	Rolle	Land
Hidora S.A.	Unterkunft	Schweiz
Zetruc	Technische Wartung	Frankreich

6. Cookies

Ein Cookie ist eine kleine Textdatei, die beim Besuch einer Website auf Ihrem Endgerät (Computer, Tablet, Smartphone) gespeichert wird. Gemäß der ePrivacy-Richtlinie und den Empfehlungen der CNIL verwenden wir die folgenden Cookie-Kategorien:

Unbedingt erforderliche Cookies

Diese Cookies sind für den Betrieb der Website unerlässlich (Sitzung, Sicherheit, Cookie-Einstellungen). Für diese ist Ihre Einwilligung nicht erforderlich.

Speicherdauer von Cookies

Gemäß den Empfehlungen der CNIL haben Cookies eine maximale Gültigkeitsdauer von 13 Monaten. Ihre Einwilligung wird bei jedem Ablauf erneuert.

Verwaltung Ihrer Einstellungen

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass er Cookies akzeptiert oder ablehnt oder dass Sie benachrichtigt werden, wenn ein Cookie gesetzt wird. Weitere Informationen finden Sie in den Einstellungen Ihres Browsers.

7. Ihre Rechte

Gemäß der DSGVO (Artikel 15 bis 22) haben Sie folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

• Auskunftsrecht (Artikel 15): Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu erhalten, ob Daten über Sie verarbeitet werden, und eine Kopie dieser Daten zu erhalten.
• Recht auf Berichtigung (Artikel 16): Unrichtige oder unvollständige Daten korrigieren lassen.
• Recht auf Löschung (Artikel 17): Sie können die Löschung Ihrer Daten beantragen, vorbehaltlich gesetzlicher Aufbewahrungspflichten.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Artikel 18): In bestimmten Fällen können Sie die Aussetzung der Verarbeitung Ihrer Daten beantragen.
• Widerspruchsrecht (Artikel 21): Sie haben das Recht, der Verarbeitung Ihrer Daten zu widersprechen, insbesondere zu Zwecken der Kundenwerbung.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Artikel 20): Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten und gängigen Format zu erhalten.
• Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen, sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht.
• Richtlinien für den Todesfall: Festlegung von Richtlinien bezüglich der Verwendung Ihrer Daten nach Ihrem Tod (Artikel 85 des Datenschutzgesetzes).

Um diese Rechte auszuüben:

Schreiben Sie uns an: [email protected]

Wir verpflichten uns, innerhalbeines Monats nach Eingang Ihrer Anfrage zu antworten. Bei begründeten Zweifeln an Ihrer Identität kann ein Ausweisdokument verlangt werden.

8. Beschwerde bei der CNIL

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einen Verstoß gegen die DSGVO darstellt, haben Sie das Recht, eine Beschwerde bei der französischen Datenschutzbehörde (Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés, CNIL) einzureichen:

CNIL

3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07

Telefon: 01 53 73 22 22

Website: www.cnil.fr

9. Verletzung des Schutzes personenbezogener Daten

Im Falle einer Verletzung des Schutzes personenbezogener Daten, die ein Risiko für Ihre Rechte und Freiheiten darstellen könnte, verpflichtet sich Champagne Vollereaux SA zu Folgendem:

• Die CNIL innerhalb von 72 Stunden nach Bekanntwerden der Vorfälle benachrichtigen (Artikel 33 der DSGVO);
• Die betroffenen Personen sind so schnell wie möglich zu informieren, wenn die Datenschutzverletzung ein hohes Risiko für ihre Rechte und Freiheiten darstellen könnte (Artikel 34 der DSGVO).

10. Änderungen der Richtlinien

Champagne Vollereaux SA behält sich das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit zu ändern. Es gilt stets die auf der Website einsehbare Fassung. Im Falle wesentlicher Änderungen wird ein entsprechender Hinweis auf der Website veröffentlicht.

Datum der letzten Aktualisierung: 18.08.2026.

Diese Datenschutzerklärung ist eine automatisch generierte Mustervorlage, die die Standard-Sicherheitsmaßnahmen von Zetruc, das Hosting durch Hidora sowie die von der CNIL empfohlenen Aufbewahrungsfristen enthält. Es wird empfohlen, den Text vor der Veröffentlichung von einem Rechtsfachmann prüfen zu lassen.