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Ratafia di Champagne
Ratafia · Liquore

Ratafia di Champagne

Liquore tradizionale della Maison: aperitivo dolce e morbido (albicocca secca, pera cotta, uva).

Mosto
di uva (80% Pinot Nero
20%
Meunier) + acquaviti della Champagne
Da 18 a 24 mesi in botte

Consegna: Francia metropolitana e Belgio
Confezione: in cartoni da 6 o singolarmente

Note di degustazione

L'arte della degustazione

Gli aromi
La sottigliezza olfattiva

Albicocca secca, pera cotta, uva.

Il Palazzo
Il gusto in bocca

Dolce e morbido (zucchero naturale dell'uva); da servire fresco a circa 8 °C, senza ghiaccio.

Abbinamenti cibo e champagne

Melone
Foie gras
Formaggi erborinati
Dolci; macedonia
Sfumare una salsa

La pazienza del tempo
e nelle nostre cantine bicentenarie

Da 18 a 24 mesi in botte

Scheda tecnica

Caratteristichetecniche del

Denominazione Specialità
Assemblaggio Mosto d'uva (80% Pinot Nero · 20% Meunier) + acquaviti di Champagne
Invecchiamento Da 18 a 24 mesi in botte
Tasso alcolico 18%
Capacità 700 mL
PDF
Scheda tecnica completa Apri il PDF in una nuova scheda
Consigli per l'utilizzo

Fresco, ~8 °C, senza ghiaccio

Impegno ambientale

Bottiglia prodotta in Francia con il 75% di vetro riciclato

Recensioni verificate

Cosa ne pensano i nostri clienti

ECCELLENTE
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Sulla base di 281 recensioni
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Kaitlyn McDonald
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Ci siamo stati venerdì scorso (7 agosto) per una visita guidata e una degustazione: la guida è stata fantastica. Molto competente e disponibile a rispondere a qualsiasi domanda, ha reso la visita uno dei momenti salienti del nostro weekend. È stato davvero bello vedere le cantine e scoprire i dettagli del processo di vendemmia, ecc. Anche gli champagne erano ottimi, così come l’ambiente nel cortile.
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Anita
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Ottimo champagne e persone simpatiche, con una visita guidata molto interessante
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Olivier Delgambe
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Ottima accoglienza, ottimi consigli. Un momento davvero piacevole
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Lien Van Oosterwyck
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Bella visita guidata con degustazione. A piccoli gruppi, ma ben organizzata. Ottimo champagne, morbido. Abbiamo prenotato un picnic gustoso e conviviale nel vigneto. Ideale per il pranzo.
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Mumu Gagnaire
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Una visita davvero bella e molto istruttiva. Grazie alla nostra guida. Ottima degustazione alla fine della visita. Consigliamo vivamente questa tenuta.
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Laurent Delbeke
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La nostra visita alla Champagne Vollereaux è stata assolutamente fantastica. Il tour delle cantine è senza dubbio il più completo che abbiamo fatto finora. La nostra guida conosceva alla perfezione il suo mestiere e ha saputo raccontarci tutto con grande passione e competenza. Come ciliegina sulla torta, abbiamo fatto un picnic: abbiamo mangiato benissimo godendoci una vista davvero meravigliosa sui vigneti! Aggiungeteci la fantastica qualità degli champagne e i prezzi competitivi, e avrete una meta assolutamente da non perdere. Da non perdere se vi trovate in zona!
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Christoffer Hultgren
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Una piccola casa produttrice di champagne dove abbiamo concluso la nostra giornata nella regione dello Champagne con una visita guidata che includeva una degustazione; la visita è stata fantastica, dall’atmosfera intima e personale, e ci ha permesso di comprendere più a fondo il processo di produzione dello champagne. Devo dire che merita davvero una visita.
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Gilles Piault
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Visita guidata molto interessante. La giovane guida era molto simpatica.
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Frédéric Roux
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Ottimo champagne. Ottima accoglienza Lo consiglio al 100%
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